A lichia é uma fruta tropical que vem do sul da China. Tem uma aparência exótica, com casca avermelhada e rugosa, escondendo uma polpa branca, suculenta e doce. É super versátil na culinária e é adorada por causa dos seus muitos benefícios para a saúde.
O consumo de lichia traz várias vantagens, confirmadas por estudos. Os extratos da fruta mostraram que possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e até antimicrobianas. Além disso, também podem ajudar no controle do diabetes, na obesidade, na proteção do fígado e na modulação do sistema imunológico.
Vamos entender melhor como a lichia pode ajudar na nossa saúde e ainda dar dicas de como utilizá-la na ceia de Natal.
1. Fortalece o sistema imunológico
A lichia é rica em vitamina C, um nutriente essencial que fortalece o sistema imunológico. Em 100 gramas da fruta, encontramos cerca de 49 mg de vitamina C. Este nutriente aumenta a produção de glóbulos brancos, que são responsáveis pela defesa do nosso corpo contra doenças e infecções. Além disso, a vitamina C é um poderoso antioxidante que protege o corpo dos danos causados por radicais livres.
2. Combate o envelhecimento precoce
Os antioxidantes presentes na lichia, como flavonoides e taninos, ajudam a combater os radicais livres. Essas moléculas instáveis podem acelerar o envelhecimento das células. Consumir lichia regularmente, junto com um estilo de vida saudável, pode contribuir para a saúde da pele. Ela protege contra danos causados pelo sol e ajuda a manter a elasticidade e firmeza da pele, estimulando a produção de colágeno.
3. Melhora a digestão
A lichia também é boa para a digestão. Ela contém fibras, tanto solúveis quanto insolúveis. As fibras solúveis auxiliam na regulação dos movimentos intestinais, prevenindo a constipação e desconfortos. Já as fibras insolúveis ajudam a alimentar as bactérias boas do intestino, melhorando a microbiota e auxiliando na absorção de nutrientes e na eliminação de toxinas do corpo.
4. Auxilia na saúde cardíaca
Com um alto teor de potássio e baixo teor de sódio, a lichia ajuda a equilibrar a pressão arterial, sendo importante para a saúde cardíaca. O potássio regula a contração do músculo cardíaco, prevenindo arritmias e garantindo um bom ritmo cardíaco. Os antioxidantes presentes na fruta também protegem os vasos sanguíneos, diminuindo o risco de doenças como aterosclerose e hipertensão.
5. Ajuda no controle de peso
Por ser baixa em calorias e rica em água, a lichia é ótima para quem quer controlar o peso. Com aproximadamente 77 calorias em 100 gramas, a fruta traz saciedade devido ao seu teor de fibras, o que ajuda a evitar excessos nas refeições. Assim, é uma boa opção para lanchar entre as refeições.
6. Estimula a circulação sanguínea
A lichia é uma fonte de cobre, que é essencial para a formação de glóbulos vermelhos. Esses glóbulos são responsáveis por transportar oxigênio pelo corpo, garantindo que todos os órgãos funcionem corretamente. Uma boa circulação sanguínea também contribui para a regeneração celular e previne doenças que podem surgir pela falta de oxigenação nos tecidos.
7. Melhora a saúde óssea
Os minerais contidos na lichia, como fósforo, magnésio e cálcio, são fundamentais para manter a densidade e resistência óssea. Esses nutrientes ajudam a prevenir a perda óssea que ocorre com a idade, especialmente em mulheres após a menopausa, que têm maior risco de osteoporose.
8. Auxilia contra anemia
Por ser rica em vitamina C, a lichia ajuda na absorção do ferro presente em outros alimentos, como carnes e legumes. Além disso, a fruta contém cobre, que é importante para a produção de glóbulos vermelhos, ajudando no transporte adequado de oxigênio no corpo. A anemia ferropriva é uma condição que afeta muitas pessoas, especialmente mulheres.
Como incluir a lichia na ceia de Natal
A lichia é super versátil e pode ser usada de várias maneiras na ceia de Natal. Confira algumas ideias:
- In natura: Sirva as lichias descascadas em uma travessa. Elas funcionam como uma opção leve entre os pratos.
- Drinks natalinos: Bata a polpa da fruta com espumante ou água tônica. Essa mistura pode resultar em coquetéis refrescantes.
- Saladas especiais: Adicione lichia a saladas com folhas verdes, nozes ou queijo branco. Isso traz um toque diferenciado.
- Sobremesas natalinas: Use a lichia em musses ou sorvetes, criando doces que combinam bem com panetone.
- Infusões e chás: Prepare chás com a casca da lichia, que podem ser servidos quentes ou gelados.
Incluir lichia nas celebrações traz não só sabor, mas também frescor e benefícios para a saúde. Essa fruta tropical é uma ótima opção para deixar a ceia de Natal mais especial. Cheia de sabor e nutrientes, a lichia pode ser uma grande aliada na sua alimentação festiva.
