A chegada das férias escolares muda bastante a rotina das famílias, especialmente na hora das refeições. Sem a rigidez do calendário escolar, muitos acabam relaxando na alimentação. Isso inclui o aumento do consumo de alimentos que normalmente seriam evitados. Essa mudança é normal, mas é importante ficar de olho na quantidade de açúcar que as crianças ingerem.
Pesquisas mostram que o consumo excessivo de açúcar pode elevar o risco de diabetes tipo 2, problemas cardíacos, inflamações crônicas e cáries. Além disso, o açúcar pode impactar o humor e a energia das crianças. Os efeitos são ainda mais intensos, afetando o comportamento, o sono e o apetite delas.
Férias costumam trazer uma pausa nas regras alimentares. Com mais tempo livre, é comum ver um aumento no consumo de produtos ultraprocessados e carregados de açúcar. Isso pode alterar o paladar, especialmente das crianças, e dificultar a volta aos hábitos saudáveis depois. Especialistas alertam que isso pode criar um ciclo complicado de compulsão e irritabilidade.
Açúcares Escondidos: O Perigo Disfarçado no Dia a Dia
É fácil não perceber a quantidade de açúcar que está presente em muitos alimentos industrializados. Muitos itens, como iogurtes, molhos prontos, cereais matinais e sucos de caixinha, têm muito açúcar, mesmo que não sejam doces na hora da degustação.
A Organização Mundial da Saúde recomenda que os açúcares livres não ultrapassem 10% da ingestão total de calorias diárias. O ideal seria ficar abaixo de 5%. Para uma criança de 7 anos, isso significa cerca de 3 a 4 colheres de chá de açúcar por dia. O açúcar desencadeia a liberação de dopamina no cérebro, que está relacionada ao prazer. Essa sensação pode fazer a criança querer mais e mais, gerando compulsão e dificuldades de concentração.
Dicas para Reduzir o Consumo de Açúcar nas Férias
O Prof. Dr. Durval Ribas Filho, nutrólogo, compartilha algumas dicas simples para ajudar as famílias a controlarem o consumo de açúcar durante as férias:
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Frutas Frescas Sempre à Mão: Frutas são doces naturalmente e trazem muitos nutrientes. Elas ajudam a reduzir a vontade de consumir doces industrializados.
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Evite Estocar Guloseimas: Ficar com muitos produtos ultraprocessados em casa faz com que as pessoas os consumam com frequência maior.
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Leia Sempre os Rótulos: É importante prestar atenção a ingredientes com nomes como xarope de milho, glicose e maltodextrina, pois esses são sinônimos de açúcar.
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Mantenha a Rotina das Refeições: Mesmo durante as férias, tente ter horários fixos para as refeições. Evitar beliscar durante o dia é uma boa estratégia.
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Prefira Lanches Caseiros: Aposte em picolés de frutas, bolos com menos açúcar e sucos feitos em casa. Essas opções são mais saudáveis e saborosas.
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Faça Atividades ao Ar Livre: Exercícios físicos e passeios ajudam a gastar energia, especialmente a das crianças. Além disso, tirar o foco da comida como entretenimento é essencial.
Conclusão
As férias escolares trazem uma mudança significativa na alimentação, mas com um pouco de planejamento é possível manter uma dieta equilibrada. Ao escolher o que comer, as famílias podem evitar excessos e garantir que as crianças continuem saudáveis e cheias de energia. Manter o olho aberto para os açúcares escondidos é uma tarefa importante.
A diversão também pode ser saudável! Cozinhar em família, fazer lanches saudáveis e se exercitar juntos são ótimas maneiras de tornar as férias ainda mais especiais. Durante esse período, buscar um equilíbrio alimentar ajuda a formar hábitos mais saudáveis. Isso não só beneficia as crianças, mas toda a família.
Então, aproveite as dicas e cuide da alimentação com carinho para que todos tenham férias divertidas e saudáveis. É sempre bom lembrar que fazer escolhas conscientes na alimentação é parte essencial do cuidado com a saúde.
