Com a chegada do verão, muita gente começa a procurar por bebidas geladas. Os drinks feitos com frutas, ervas e ingredientes naturais, sem álcool, são ótimas opções refrescantes e, de quebra, ajudam a manter a saúde nessa época quente.
Bebidas industrializadas ou feitas em bares costumam ser cheias de calorias, açúcar e sódio. Às vezes, elas parecem leves, mas podem ter cafeína e álcool, que pedem mais água para serem digeridos. Essa informação é importante, conforme explica Janaiara Moreira Sebold Berbel, coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Integrado de Campo Mourão, no Paraná.
Ela ainda alerta que misturar álcool com calor e sol pode ser perigoso. “O álcool é diurético, ou seja, faz você perder líquido. Quando o corpo já está perdendo água pelo suor, isso pode aumentar a desidratação. Além disso, pode causar tontura e até desmaios”, diz a especialista.
Drinks que hidratam e nutrem no verão
Se você quer opções leves e nutritivas nos dias quentes, a nutricionista indica usar ingredientes que hidratam e repõem minerais. “A água de coco é um isotônico natural. Quando parceria com frutas que têm bastante água, como melancia, vira um drink incrível”, recomenda.
As frutas são verdadeiras aliadas no calor. Melancia, morango, limão, abacaxi, maracujá e kiwi são ótimos porque têm muitas vitaminas, antioxidantes e também bastante água. Para dar um sabor especial, você pode adicionar ervas como hortelã, manjericão, alecrim, gengibre, canela em pau e erva-cidreira. Essas ervas trazem benefícios digestivos, anti-inflamatórios e até calmantes.
Se você curte bebidas mais cremosas, pode usar iogurte natural, leite de coco ou polpa de abacate. Esses ingredientes ajudam a deixar os drinks mais consistentes e nutritivos.
4 combinações perfeitas para um drink saudável
Para quem prefere preparar suas próprias bebidas, Janaiara sugere quatro combinações fáceis e gostosas:
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Spritz de melancia e hortelã: Amasse pedaços de melancia no fundo do copo, adicione gelo, suco de meio limão, folhas de hortelã e complete com água com gás.
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Limonada de gengibre e pepino: Junte rodelas de pepino, fatias finas de gengibre, suco de quatro limões e um litro de água gelada. Adoce levemente com mel.
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Mocktail de abacaxi e coco: Bata pedaços de abacaxi com água de coco e gelo. Sirva com uma fatia de abacaxi para dar um charme a mais.
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Chá gelado de pêssego e manjericão: Prepare um chá-verde, adicione pedaços de pêssego e folhas de manjericão, e sirva gelado.
Cuidados que vão além do copo
Escolher a bebida certa é só uma parte do que você deve fazer para manter a saúde no verão. É fundamental ter hábitos saudáveis de alimentação e hidratação. Evite frituras e comidas gordurosas, pois elas complicam a digestão em dias quentes. Janaiara recomenda que você beba água durante todo o dia, não só quando sentir sede. Priorize refeições leves, como saladas, frutas e grelhados.
Outro ponto importante é guardar os alimentos e bebidas em locais frescos. O calor acelera a deterioração dos alimentos e aumenta o risco de intoxicações, alerta a nutricionista Janaiara Moreira Sebold Berbel.
Aproveite o verão com drinks gostosos e saudáveis, mantendo sempre a hidratação em dia e comendo bem. Assim, você curte o calor sem preocupações e de maneira equilibrada.
