O Acidente Vascular Cerebral (AVC), ou derrame cerebral, é uma das principais causas de morte no mundo, representando cerca de 11% dos óbitos. Essa condição acontece quando o fluxo sanguíneo para o cérebro é interrompido ou reduzido, afetando a entrega de oxigênio e nutrientes essenciais para as células cerebrais.
De acordo com a nutricionista Juliana Vieira, estima-se que cerca de 80% dos derrames estão relacionados a fatores que podem ser evitados. A dieta é uma das chaves para essa prevenção. Uma alimentação balanceada ajuda a controlar a pressão alta, o colesterol, os níveis de açúcar no sangue e a inflamação, que são os principais causadores do AVC.
Agora, vamos conferir alguns alimentos que podem ajudar na prevenção do AVC!
### 1. Vegetais e Frutas Todos os Dias
Incluir vegetais e frutas na rotina é fundamental. Esses alimentos podem melhorar a circulação sanguínea e ajudar a baixar a pressão arterial. Assim, é bom priorizar vegetais verde-escuros, como espinafre e brócolis, além de frutas ricas em potássio, como banana, laranja e abacate.
### 2. Gorduras Boas (Anti-inflamatórias)
As gorduras saudáveis são aliadas importantes na redução do colesterol ruim (LDL). Para isso, vale a pena adicionar à dieta azeite de oliva extravirgem, abacate, nozes, amêndoas, castanhas, além das sementes de chia e de linhaça. Esses alimentos ajudam a manter a saúde cardiovascular em dia.
### 3. Peixes Ricos em Ômega 3
Os peixes que são fontes ricas de ômega 3 ajudam a diminuir a inflamação e a proteger os vasos sanguíneos. O indicado é consumir esses peixes, como salmão, sardinha e atum, de 2 a 3 vezes por semana. Assim, você investe na saúde do seu coração.
### 4. Grãos Integrais
Os grãos integrais também são importantes na dieta. Eles ajudam a controlar a glicose no sangue e reduzem as gorduras. Portanto, recomenda-se incluir alimentos como aveia, pão integral, arroz integral e quinoa. Esses grãos são nutritivos e contribuem para uma alimentação mais equilibrada.
### 5. Leguminosas
As leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico, são ricos em fibras, que são benéficas para a saúde do coração. Esse tipo de alimento pode ser uma boa opção de carboidrato e pode ser incluído na dieta várias vezes por semana para se beneficiar das suas propriedades.
### Hábitos Saudáveis Para Evitar o AVC
Além de uma alimentação saudável, a nutricionista Juliana Vieira ressalta que é fundamental cuidar de outros hábitos de vida que podem reduzir o risco de AVC. Dentre eles, podemos destacar:
– Manter a pressão arterial abaixo de 120/80 mmHg.
– Praticar atividade física diariamente, por cerca de 30 minutos.
– Garantir um sono de qualidade.
– Evitar fumar.
– Controlar os níveis de colesterol e glicemia.
Essas dicas são bem simples, mas podem fazer toda a diferença na saúde do coração e no bem-estar geral.
### Alimentos e Bebidas Que Devem Ser Evitados
Juliana Vieira aconselha que, quanto mais industrializado, salgado ou frito for um alimento, maior o risco de desencadear um AVC. Além disso, o consumo excessivo de bebidas alcoólicas pode elevar a pressão arterial e aumentar o risco de um AVC hemorrágico. O açúcar em demasia está relacionado à resistência à insulina e maior risco cardiovascular. Por isso, aqui vão algumas recomendações para evitar certos alimentos:
– Consumir no máximo 5g de sal por dia é uma boa prática.
– Reduzir o consumo excessivo de bebidas alcoólicas.
– Cortar o açúcar em excesso na alimentação.
– Fugir de refrigerantes.
– Evitar sucos de caixinha, que têm muito açúcar.
– Dizer não a bolos e doces todos os dias.
– Limitar o consumo de chocolates ao leite.
– Evitar bebidas energéticas, que não trazem benefícios à saúde.
Seguir essas orientações pode ajudar a manter a saúde em dia e a prevenir problemas mais sérios no futuro. Estar atento ao que come e aos hábitos da rotina é fundamental para um estilo de vida mais saudável.
Adotando essas dicas simples de alimentação e cuidados diários, você estará contribuindo para a sua saúde e bem-estar. O AVC é um problema sério, mas com pequenas mudanças, é possível diminuir bastante o risco de ocorrer. Afinal, cuidar do coração é muito importante para viver melhor e por mais tempo.
